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※花蓮美食小吃太多,有一些都來不及分享在網站上,來這裡就看的到了哦!
《美食標題》 豐春冰果店-分享 01/27/2020 21:11:53
《美食介紹》

夏天到了,吃冰最是「透心涼」的事!已有五十六年歷史的壽豐鄉豐春冰果室,招牌「甘蔗冰」口味清爽,歷久不衰。去年,第三代老闆陳朝陽還創新口味,在甘蔗冰上淋上紅豆、果醬等,更令人難以抗拒。

目前店內還在使用原始的「阿摩尼亞」製冰法,店裡的糖水和剉冰配料都用燒柴火的爐灶燉煮而成,滋味傳統又濃郁,全店風格古樸,是當地碩果僅存的老冰店。

你拍攝的 DSC04024。

冰品目錄上的基本冰就是用甘蔗冰再來配上一些料

你拍攝的 DSC04023。

超大型的製品機哦!算一算總共有三台,店面看的到的有一台,走到最後還有一台,聽說最後一台是豐年季才會開來用哦!

你拍攝的 DSC04034。

將甘蔗冰打的很綿密的打冰機哦!上頭有寫這請勿觸摸哦!

你拍攝的 DSC04027。

打冰機做好後就放入冷凍機內存放,快要賣完了哦!要等20分鐘哦!

你拍攝的 DSC04028。

製冰的模具,超多的哦!

你拍攝的 DSC04029。

小時候才看的到的大型爐灶,使用柴火慢火燉煮而成,口感綿密。

你拍攝的 DSC04031。

當時剛好在煮綠豆,阿婆就打開給我拍一下囉!不要看我只有寫阿婆,她是第二代傳人,因為媽媽要求阿婆一定要用這樣子做,所以就一直傳到現在,最近因為爐灶有點問題,可能要重新打掉重做,所以啊!未來可能看不到這樣子囉!

你拍攝的 DSC04025。

這一碗是我最愛的紅豆+芋頭+甘蔗冰哦!

你拍攝的 DSC04026。

這個是冰淇淋,一次要叫二球哦!但是沒有甘蔗冰好吃哦!

店名:豐春冰果店
地址:花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號(壽豐車站出站後右轉)
營業時間:很早就開了哦!
主食:甘蔗冰
價位:20元起

《訂房專線》0928686989 0900~2200 玉萍(Momo)whatapplineviber 《電話》03-8339707、03-8361141 《Email》mo1019@gmail.com[ 管理者登入]
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晶藍色美人魚地址: 花蓮市北濱街33號 《Crystal Blue Mermaid:No.33, Beibin St., Hualien, Taiwan 886+928686989》
(位於市區,鬧中取靜,徒步至鬧區5~10分鐘,騎機車至鬧區1分鐘)
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自由自在的來花蓮旅遊,也可以感受花蓮民宿不同的風味,所以來花蓮一定要住花蓮民宿哦!因為可從花蓮民宿主人那裡分享到不一樣的花蓮旅遊經驗及花蓮美食道地的美食,所以來花蓮旅遊不一定就要享受花蓮高級餐廳的花蓮美食也可以多試試古早味的花蓮美食哦!來花蓮住宿可以放鬆整個心情,來花蓮住宿也可以放空自已,來花蓮住宿也可以了解在地的文化哦!住民宿其實是很輕鬆的,住民宿其實是很容易,還有就是現在是高油價的時代,還自行開車來花蓮嗎?來花蓮租車會比較輕鬆哦!來花蓮租車會比較省錢哦!輕輕鬆鬆的來一趟花東旅遊,找尋一個沒有人打擾的花東旅遊,您一定不會忘記花東旅遊的點點滴滴的哦!來花蓮觀光旅遊,夏季可以去花蓮賞鯨,冬季可以來花蓮溫泉享受,小朋友就可以到花蓮海洋公園走走哦∼
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