鋼盆、擀麵棍、刮分、濾網、打蛋器、中空模、再來就是材料了哦!

１．奶油185g，放入鋼盆，將奶打軟

２．加入糖粉，攪拌打至發泡哦！

３．蛋白分數次加入於打發的麵糊中

４．再來加入低筋麵粉與些許的香草粉

５．將它攪勻，就是這樣子啦！

６．一般是將麵糊放入擠花袋內，因為沒有拿到，所以用搟麵棍來做也可以

７．擀平後，拿出中空模，壓一壓取出麵模

這個是完成後

８．放入烤盤上，準備送入烤箱中哦！

９．成品了哦！

這也是成品哦！

將剩下的麵糊壓一壓做成人型餅乾哦！

需準備的材料如下：
奶油185g
糖粉180g
蛋白100g
低粉220g
香草粉少許

這個教學要感謝我們暑假的工讀生(玉婷、詠萱)，就讀花農食品科三年級，二個都還未交男朋友，想要我們幫忙牽紅線的朋友們，要趕快哦！照片近期會上傳到blog來哦！