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※花蓮美食小吃太多,有一些都來不及分享在網站上,來這裡就看的到了哦!
《美食標題》 打打喜(火燒魚)-分享 05/27/2020 00:28:45
《美食介紹》

嘿嘿嘿!因為先前吃的,一直累積到現在才有時間分享出來

這個美食是位在七星潭紫魚博物館內,一般遊客都是來沖沖去衝衝的,跟本沒什麼時間好好的在那裡享受這個日本四國來的美食,使用的是花蓮在地的鰹魚,又限定只有假日才有的哦!

他們有分A餐:打打喜 (鰹魚稻燒生魚片),B餐:山賊豬 (山賊醬拌炒黑豬肉)

因為是衝這鰹魚而來的,所以先點A餐啦!

你拍攝的 DSC04916。

這是純吃鰹魚生魚片,因為A餐內已有內含鰹魚,所以就不再點啦!怕吃不完啦!

你拍攝的 DSC04900。

超級大盒的啦!很精緻哦!怕說吃不完啦!

你拍攝的 DSC04901。

哇!還沒吃就飽了啦!太有內容了吧!這一個女生可能吃不完,不知可不可以打包....開玩笑的啦!

你拍攝的 DSC04903。

主食打打喜,有稻草的味道,很香哦!好特別的料理方式,師傅是來玉日本四國的大師....為什麼會有稻草的味道....請看下圖

你拍攝的 DSC04909。

師傅先用稻草生火,再燒烤鰹魚,約表皮肉燒焦後,馬上料理,好香哦!

你拍攝的 DSC04913。

師傅馬上切成生魚片,刀法利落

你拍攝的 DSC04904。

蝦餅(鮮哦!)、柴魚酥(這個很特別,吃起來脆脆的,但是整個嘴都是柴魚味,這個喜歡柴魚味的人一定會喜歡哦!)、飛魚卵香腸(這個跟一般的香腸也不一樣,吃起來,嘴裡好像有一顆顆硬的東西,跟香腸配起來,會越吃越喜歡吃哦!)

你拍攝的 DSC04905。

當令時蔬、曼波小魚捲、黃金蛋及當季水果

你拍攝的 DSC04906。

開胃柴魚梅+花東米,這個味道真的會想要在多吃一些米食,但是對一個女生來講吃不完,可以二個人共用一套餐哦!

主要是取材自七星潭海岸最鮮美的鰹魚,以獨特的刀法取下四處魚肉,再選用自然香氣的稻草大火焙烤,再以醬汁、蔥花、蒜及洋蔥,這就是鰹魚生魚片的料理方式哦!

嘿嘿嘿,其實這位師傅在花蓮也有開店哦!店名為芝麻開門就在建中街上哦!

店名:七星潭柴魚博物館廳
地址:七星潭柴魚博物館廳
營業時間:假日限定,請早一點時間預約
主食:A餐:打打喜 (鰹魚稻燒生魚片),B餐:山賊豬 (山賊醬拌炒黑豬肉)
價位:150~280元

《訂房專線》0928686989 0900~2200 玉萍(Momo)whatapplineviber 《電話》03-8339707、03-8361141 《Email》mo1019@gmail.com[ 管理者登入]
潘朵拉的希望城堡合法編號306號、晶藍色美人魚合法編號642號
晶藍色美人魚地址: 花蓮市北濱街33號 《Crystal Blue Mermaid:No.33, Beibin St., Hualien, Taiwan 886+928686989》
(位於市區,鬧中取靜,徒步至鬧區5~10分鐘,騎機車至鬧區1分鐘)
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自由自在的來花蓮旅遊,也可以感受花蓮民宿不同的風味,所以來花蓮一定要住花蓮民宿哦!因為可從花蓮民宿主人那裡分享到不一樣的花蓮旅遊經驗及花蓮美食道地的美食,所以來花蓮旅遊不一定就要享受花蓮高級餐廳的花蓮美食也可以多試試古早味的花蓮美食哦!來花蓮住宿可以放鬆整個心情,來花蓮住宿也可以放空自已,來花蓮住宿也可以了解在地的文化哦!住民宿其實是很輕鬆的,住民宿其實是很容易,還有就是現在是高油價的時代,還自行開車來花蓮嗎?來花蓮租車會比較輕鬆哦!來花蓮租車會比較省錢哦!輕輕鬆鬆的來一趟花東旅遊,找尋一個沒有人打擾的花東旅遊,您一定不會忘記花東旅遊的點點滴滴的哦!來花蓮觀光旅遊,夏季可以去花蓮賞鯨,冬季可以來花蓮溫泉享受,小朋友就可以到花蓮海洋公園走走哦∼
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